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麦当劳个性化的通过“视觉”促销

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发表于 2012-2-14 12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
    视觉识别是企业形象识别体系的外层表现,但并不是说理念识别不重要,因为顾客的感受中有83%的刺激来自于视觉。麦当劳餐厅充分利用了标志、店面环境、广告、服务和公共关系作为它进行促销的长期策略。   
    根据1997年的评选,麦当劳的拱门标志是世界上价值最高的商业标志,这归功于麦当劳充分认识到了树立独特的标志、标准字和标准色,刺激顾客的视觉,是传达企业信息的最佳渠道。   
    麦当劳连锁体系通过统一的、具有特色的店面布置也培养了促销的优势。店面环境包括店面的设计与装潢、店堂的设计和装潢、营业现场布置、商品陈列、以及店内广告(即购买时点广告,POP广告)的组合,营造出了独特的气氛。   
    为了设计和创造一个良好的店面环境,并在所有的餐厅推广运用,麦当劳仔细地考虑了店铺的规模、形状、层数、建筑风格、结构、装饰材料、色彩搭配、照明等因素,无不突出麦当劳的个性,使顾客的心境和情绪上产生共鸣。   
    POP广告不仅仅是一种店面装饰,它能使顾客对麦当劳食品的进一步的了解和认识,促进对这种食品的好感,诱发品尝的潜在愿望,促成购买冲动,具有很大的促销功能。   
    4、每天都在促销   
    麦当劳总部认为,尽管促销的手段多种多样,但最根本的方法还是通过提高服务质量来推销。要使顾客理解到麦当劳建立餐厅的目标不仅是要提供一个果腹和满足食欲的地点,还要在餐厅内创造一种欢乐的气氛,为顾客提供一个好玩和有趣的地点,这才是理解时代需要并引导时代潮流的企业家所应有的风格。   
    许多麦当劳餐厅不仅摆设了供顾客就餐的座位,还设置了游乐场和游戏室,以增添餐厅的欢乐气氛。   
    麦当劳总部认为,餐厅为顾客提供服务并不是简单地把汉堡包卖给顾客的过程,更重要的目标是向顾客提供消费时的方便和愉快,还要让顾客得到获得食品以外的满足。   
    餐厅里的服务员实际上就是每天在进行面对面地促销。服务员的态度和行为是传递给顾客最直接的信息。   
    快餐业推广策略的执行重点   
    1、广告策略的应用可分为三阶段执行   
    Ÿ 建立企业知名度,告知消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务;   
    Ÿ 强化企业形象,增加消费者由认知、肯定到指名购买;   
    Ÿ 针对单项商品(单品)或新上品来加强广告与促销活动。   
    2、企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。   
    3、西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之POP造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯德基为肯德基上校造型。其主要目的是借此增加企业对顾客的亲和力。   
    4、口碑宣传及耳语运动(Whisper Campaign)是极其重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。   
    5、促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。   
    6、与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。   
    7、社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。   
    8、连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须借以公益性活动、体育赞助活动以及献血活动等慈善活动达成。   
    9、动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。   
    10、由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
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发表于 2012-3-13 09:44 | 显示全部楼层

麦当劳个性化的通过“视觉”促销

呵呵~~~真的耶~~~
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