1911 年,他遵循父亲的意愿,进入了维也纳技术大学(Technische Universitat Wien),目标是要成为一个工程师。然而,出于兴趣他很快就决定了要当个数学家,并开始努力学习数学和画法几何。在技术大学初期,他也到维也纳大学(Universitat Wien)修课。在那里,他被数学家 Hermann Rothe 的高等数学课、Emil Müller 的几何学课以及 Theodor Schmid 的射影几何学课深深吸引。
维托里斯从 Rothe 课程里学到了流形的概念,但那时他特别喜欢的是射影几何学。1912 年,维托里斯听了著名数学家 Wilhelm Gross 关于拓扑学的演讲。Gross 描述了他对 Frigyes Riesz 公理系统进行扩展的尝试,将数学连续统的概念定义为具有累积点的抽象集合。该新颖思想让维托里斯产生了使用拓扑学方法去建立流形几何的奇想。于是他请教了著名数学家 Gustav Ritter von Escherich 及 Wilhelm Wirtinger 并和他们一起讨论其可能性。
1918 年 10 月,奥匈帝国战败,维托里斯被意大利人俘虏并囚禁,直到 1919 年 8 月才重获自由。在监狱的 9 个月里,维托里斯的身体得到了很好的治疗。更重要的是,在狱中他完成了博士论文的写作。他被释放返回维也纳后,于 1919 年 12 月向维也纳大学提交了以连通集(connected sets)为主要内容、题为“稳定量化”(Stetige Mengen)的论文并于 1920 年 7 月获得了数学博士学位。他的两位联合导师是 Gustav von Escherich 和 Wilhelm Wirtinger ,就是之前和他一起讨论用拓扑学方法建立流形几何的两位教授。维托里斯的博士论文于 1921 年发表在《数学和物理月刊》(Monatshefte für Mathematik und Physik)第 31 卷,被后人认为是他最重要的数学理论贡献之一。
维托里斯在 1919 年 10 月获得了数学和几何的教师资格。然而,他在高中教书不久就收到了导师 Gustav von Escherich 寄来的明信片,祝贺他完成了出色的毕业论文,并为他推荐了格拉茨工业大学(Technische Universitat Graz)助理教授的职位。维托里斯接受了教职,在那里成为了 Roland Weitzenbock 教授的助手,后者研究数论和不变量理论。
1920 年代是拓扑学发展的黄金时期。维也纳产生了一批拓扑学家,包括 Hans Hahn ,Karl Menger ,Karl Reidemeister 以及后来的 Witold Hurewicz 和 Georg Nobeling 。在一个新学科萌发时期,许多新思想会几乎同时间在不同地方独立地出现。维托里斯是一个极其谦虚的人,从不参与优先权的争辩。尽管如此,他被公认为第一个引入“滤子”(filter)概念的人(他称之为“wreaths”)并且是最早定义“紧空间”的人之一(他称之为“lückenlos”),而紧性是滤子序列收敛的条件。他还引入了“正则性”(regularity)概念并首先证明了紧空间是规范(normal)的。
1925 年,维托里斯获得洛克菲勒奖金,到荷兰阿姆斯特丹作了三个学期的学术访问。在那里,他加入了由著名数学家 L. E. J. Brouwer 组织的代数学讨论班,其他参与者还有 Pavel S. Aleksandrov ,Karl Menger ,David van Dantzig ,Witold Hurewicz 等数学家。受该研讨会代数学思想的影响,维托里斯开始研究代数拓扑学。他回到维也纳之后立即开课讲授同调群和上同调群理论,研究拓扑空间的各种代数不变量。课程里,维托里斯介绍了几个拓扑学猜想,并提供了一些可能的证明思路。一位前来听课的同事瓦尔特·迈尔(Walther Mayer)根据他的建议证明了其中一个猜想,维托里斯随即对证明做了最后的完善,最后两人于 1930 年建立了代数拓扑学里著名的迈尔–维托里斯正合列(Mayer-Vietoris sequence)理论,把拓扑空间上同调群转化到拓扑子空间中并为这些群的计算提供了一个重要方法。