怎么测试扑克牌游戏发牌的随机性？

Ysu2008

以斗地主为例，54张牌，留三张底牌，三名玩家每人开局时得到17张牌。这17张牌有可能被游戏平台动过手脚，如何检测出来？

对游戏经营者来说，他们最希望玩家之间的牌技水平相差越小越好，玩家有输有赢，才会持续保持游戏兴趣，经营者也能获得长久收益。所以嘛，一个可行的办法就是给水平高者发烂牌，以此弥补玩家之间的技术差距。

按随机洗牌发出的牌，与人为动过手脚的牌应该存在某种差异，问题在于如何构造一个合理的统计量把这个差异给检测出来呢？